Pentru cine a copilarit in zona Moldovei, am o intrebare: va aduceti aminte turtele de Craciun? Alea cu nuca sunt adorabile, dar alea cu julfa, adica canepa, le stiti? ati mancat? Ei, daca ati mancat, acum aveti ocazia sa mancati asa ceva mai des. Canepa se ridica la nivel de produs in trendurile acestei perioade si CANAH vine cu o gama adaptata pentru ritmul de viata din prezent.

Ce este CANAH? O sa extrag din comunicatul de presa si mai adaug ca am fost la evenimentul de lansare Canah, am vazut-o pe Carmen Bruma cum ne recomanda sa mancam produse cu canepa si mi-am dat seama ca natura asta ne da tare multe lucruri bune, ochi sa avem si gura dispusa sa le manance :).

CANAH, sanatatea
verde din canepa,
secretul
siluetei perfecte a lui Carmen Bruma!
Incepand cu luna
octombrie, Carmen Bruma este noua imagine
CANAH, primul producator de ulei de
canepa din Romania si singurul procesator integrat de seminte de canepa din Europa,
care realizeaza sub acelasi acoperis toate produsele derivate din aceste
seminte. Indragita prezentatoare TV foloseste cu regularitate si recomanda
canepa drept
unul dintre
alimentele cele mai nutritive, datorita continutului ridicat de proteine, uleiului
bogat in acizi grasi polinesaturati omega 6 si omega 3 si fibrelor insolubile.
„Produsele
din canepa sunt ingrediente minune in orice regim alimentar deoarece ele
reprezinta surse vegetale de acizi grasi, antioxidanti, vitamine, minerale
(potasiu, calciu, magneziu, sulf, fier si zinc), fibre, si o sursa completa,
echilibrata si lipsita de gluten de aminoacizi esentiali. In plus, eu am gasit
in uleiul de canepa un aliat perfect al pielii, datorita compozitiei bogate in
acizi grasi necesari pentru mentinerea sanatatii si a flexibilitatii
membranelor celulare”, spune Carmen Bruma.
Vedeta recomanda includerea semintelor de canepa in
alimentatie inca de la micul dejun, pentru un boost de energie. „Putem pregati
rapid un mic dejun sanatos, sarac caloric si satios cu crakers din faina
integrala, ricotta, seminte de canepa de la CANAH, susan si patrunjel proaspat”, a completat ea.
Produsele CANAH
Toate produsele CANAH sunt obtinute prin prelucrarea
semintelor de canepa Cannabis Sativa in scopul obtinerii uleiului, a
suplimentelor nutritive si a fainei proteice din srotul obtinut in urma
presarii, precum si obtinerea semintelor decojite – folosite in scop alimentar.
De la ulei din seminte presat la rece, seminte decorticate
si pudra proteica, pana la faina, fibre si lotiune cu ulei, toate sunt facute
din seminte de canepa, respectand inaltele standarde CANAH: prospetimea, calitatea si gustul excelent.
“CANAH este un lovemark, a carui
poveste a inceput din pasiune pentru acesta planta minune. Uleiul, semintele
decorticate si pudra proteica de canepa sunt mai mult decat produse ambalate
frumos, care trateaza anumite probleme de sanatate; sunt alternativa unui mod
de viata natural, sanatos si plin de energie. Noi simtim Green Living si dorim
ca si dvs. sa descoperiti sanatatea « verde » din
produsele de canepa pe care ne place sa le numim Medicina cu Gust”, spune Oana
Suciu, Managing Partner CANAH
International.
CANAH, sanatatea verde din
canepa
CANAH foloseste toate
beneficiile canepei pentru a crea un intreg set de produse care contin toti cei 21 de aminoacizi binecunoscuti,
printre care se afla cei opt aminoaciziesentiali pe care organismul uman adult nu ii poate produce.
Mineralele prezente in
semintele de canepa includ printre altele potasiu, magneziu, fier, zinc,
calciu, fosfor, iar microelementele prezente sunt strontiu, thorium, arsenic si
crom, la care se adauga si antioxidantul vitamina E.
De
asemenea, acizii grasi esentiali omega 6 si omega 3 din compozitia canepii sunt si ei necesari pentru o
structura sanatoasa a membranelor celulare, fiind vitali scutului de mielina,
invelisul celulelor nervoase. Mai ales la copii, omega
3 si omega 6 contribuie la dezvoltarea sanatoasa a creierului si a functiilor
cognitive, produsele de canepa dovedindu-se a fi un real ajutor in cresterea si
dezvoltarea sanatoasa a acestora.
Istoria CANAH
Numeroasele beneficii ale canepei, traditia de sute de ani
a cultivarii acestei plante in Romania si trendul spre alimentatia naturala
care incepuse sa ia amploare, sunt factorii care au dus in anul 2005 la
implementarea CANAH. 
Fabrica a fost construita in judetul Bihor, la Salonta, in urma unei investitii de peste 1,5 milioane de euro, zona fiind aleasa datorita traditiei indelungate in
cresterea canepii. Capacitatea acesteia este de 1000 tone seminte pe an,
aceasta cifra constituind echivalentul a 250.000 litri ulei de canepa anual.
In prezent, echipa CANAH este formata din 15 persoane: zece operatori in productie
si cinci persoane cu sarcini de asigurarea calitatii, tehnologia de procesare,
suport clienti, logistica, contabilitate, iar produsele sunt vandute vrac sau
ambalate, sub marca CANAH sau sub marca privata. 
Din punct de vedere al modelului de business, al
cantitatilor procesate, al cunostintelor si experientei dobandite in domeniu,
datorita CANAH, Romania este in prezent „caneparul” Europei in ceea ce priveste
procesarea semintelor. Calitatea deosebita a produselor CANAH este certificata de TÜV Germania, prin acordarea ISO 22000 – cel mai inalt standard
in managementul sigurantei alimentelor si in managementul calitatii.

Pentru mai multe informatii vizitati www.canah.com si pagina de Facebook

Written by Ana Maria Tatucu